白茶冲泡方法全攻略:原来泡白茶这么多讲究 上海品茶工作室 冲泡白茶估计是讲究最多的了,不同的品类、不同的年份、不同的用具、不用的对象,甚至是不同的需求,相应的冲泡方法也各... 上海品茶工作室 2021-06-20 160
白茶说丨白茶工艺:不炒不揉的中国哲学 上海品茶工作室 前市场上叫做白茶的茶品有很多种,就我国六大茶类(红茶、白茶、黄茶、绿茶、青茶、黑茶)中所指白茶,包括了白毫银针,... 上海品茶工作室 2021-06-20 87
白茶搞不清种类,也经不起错误的泡法摧残(上 一年茶,三年药,七年宝的口口相传,使得白茶被许多茶客视为品饮或收藏的佳品。我们在购买时常听到白毫银针白牡丹大白,... 上海品茶工作室 2021-06-20 133
白茶搞不清种类,也经不起错误的泡法摧残(下 上海品茶工作室 白茶泡法白茶的泡法对水温没有设限,即可用沸水甚至用煮的方法,也可用80~90℃的热水,还能用冷水泡白茶,各种泡法讲究随... 上海品茶工作室 2021-06-20 121
日光与室内萎凋都还没清楚,居然就说你懂如何 白茶传统工艺分为萎凋和干燥两个工序。其中萎凋是白茶加工的灵魂,萎凋质量的好坏,直接决定白茶成茶的品质。萎凋,一般... 上海品茶工作室 2021-06-20 55
白茶说丨香气,品白茶时不得不欣赏的美 上海品茶工作室 茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。——明·刘源长《茶史》品茶时,最先遇见的是茶的香气,开始喝茶的时候总会被惊艳... 上海品茶工作室 2021-06-20 128
白茶|你喝的白茶为什么会有水味? 上海品茶工作室 水味到底是什么味?水味,也就是喝茶时能感觉到茶水分离,在茶味中有水的味道。在白茶品鉴中,出水常常被理解为茶水分离... 上海品茶工作室 2021-06-20 102
中秋收礼老白茶,如何存的更久?一篇让你全搞 上海品茶工作室 白茶素有一年茶,三年药,七年宝之美誉。近些年随着白茶市场日趋火爆,存茶之风悄然兴起,储存后的老白茶不仅品饮价值逐... 上海品茶工作室 2021-06-20 176