茶_【上海品茶工作室】

一杯青茶

青茶，又称乌龙茶。跟不熟悉茶叶的朋友讲起茶来，他们常常觉得绿茶、红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶的分类很是直观，好理...

2021-06-19 118

青茶属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜...

2021-06-19 102

很多茶友都听过乌龙茶，但对这个词熟悉又陌生。有的人甚至以为乌龙茶指的是台湾的高山乌龙茶。其实不是的，台湾乌龙茶只...

2021-06-19 170

绿茶已是优雅，青茶更显奢华。武夷大红袍，又该怎样演绎这一段完美无瑕？乌龙茶，是青茶的俗名，这样接地气的称谓，多少...

2021-06-19 119

上海品茶工作室那一粒茶种，从西南出发，千山万水，到达福建。结果将会怎样呢？尼克松访问中国，获赠4两武夷山大红袍，不解，询问周总...

2021-06-19 174

产地分布主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，湖南省的临湘县也有生产。生长环境主要是海拔100~800m的...

2021-06-19 120

沏一壶清茶，我在岁月里等你、一缕浅笑，一份安然。即便，青丝染霜，亦不忘，不弃。你说，你要送我一条江南的雨巷，只为...

2021-06-19 119

上海品茶工作室众所周知，青茶属于半发酵茶类，发酵程度25%-75%不等，有甚者可以达到90%的发酵程度，这就看市场需要啦，需求改变生产，生...

2021-06-19 106

上海品茶工作室作为福建茶饮大类的铁观音和武夷岩茶，都属于乌龙茶类（又称青茶），在市场上品种繁多。那么该如何挑选乌龙茶呢？其实挑...

2021-06-19 53

上海品茶工作室乌龙·茶语乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入...

2021-06-19 63

上海品茶工作室乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾...

2021-06-19 108

乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾，在日...

2021-06-19 114

上海品茶工作室乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶(全发酵)和绿茶(半发酵)之间。根据产地不同，又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。其中，闽北乌...

2021-06-18 67

武夷岩茶根据山场的不同有正岩、半岩、洲茶之分，其中以正岩所产茶叶品质最佳，所生长的岩茶滋味醇厚，岩韵明显，回味绵...

2021-06-18 70

大红袍到底是什么茶？大红袍，是岩茶中最有代表性的一种（岩茶属于乌龙茶，茶分类搞不清的戳：绿茶白茶黄茶青茶红茶黑茶...

2021-06-18 179